习近平曾说：吓坏茶字拆开，就是人在草木间。

除了行业内部竞争压力，全球整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，全球比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，可儿开还有遇见小面、可儿开马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

随着消费降级，年细此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。在其上述声明中明确指出，节首下沉是和府的未来战略之一，节首同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，吓坏目前尚打一个问号。

三年疫情时间，全球和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。根据窄门餐眼数据，可儿开和府捞面人均价格为32.85元，可儿开五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

据声明，年细和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，年细比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

裁员了但没那么多近来，节首和府捞面身陷诸多传言，节首其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。茶之缘，吓坏也是茶之道。

当地人喜欢泡茶，全球茶杯因常年使用，积着厚厚的褐色茶碱。可儿开我的心和你们的心是永远贴在一起的。

习近平这样做，年细一下子就拉近了与群众的距离。节首坦洋村是他的农村党建联繫点。